■銀座8丁目 鮨処寺下 ■1/7(土) ランチ ■にぎりおまかせ 9,300円 昨年暮れにオープンしたお寿司屋さん、鮨処寺下でランチ。 遅ランチに使える時間帯の14時スタートのお店です。
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にぎりのおまかせでお願いしました。 最初にカマトロ。脂のってますが、こちらでは、こってり系から始めるようです。 しまあじ、きんめ、と続きます。
大きなネタのいわし、つぶ貝、そして、すみいか。 このあたりで、にぎりが緩めなのが、と気になります。
たちうお、炙りはまちに、蒸し海老。
赤貝、いくら、馬糞ウニ。
こはだ、そして、最後はあなご。
以上、14カン。 全体的に、ネタは大きく、おいしいのですが、シャリの酢が弱めなところと、緩めのにぎり方がどうも好みに合わず。 お値段、ランチプライスにしては少々高く、夜にしてはまぁまぁお手頃なお値段。 でも、日が高いうちでの利用では、コスパは悪いので★2.5
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